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MandrarossaMandrarossa Vino Rossa Calamossa Terre Siciliane 750 ml

Dalla selezione delle migliori uve a bacca bianca, nasce un vino il cui nome è omaggio a una splendida insenatura incastonata tra vigne e mare. Il giusto equilibrio tra zuccheri e acidità, rende Calamossa un vino armonico, perfetto per ravvivare un fresco aperitivo estivo.

TERRITORIO D'ORIGINE
Menfi, coste sud orientali della Sicilia

VITIGNO
Uve autoctone a bacca bianca

DENOMINAZIONE
Bianco Frizzante Terre Siciliane IGT

EPOCA DI VENDEMMIA
Seconda settimana di settembre

VINIFICAZIONE
Dopo la criomacerazione per 4/6 ore a 5-8°C le uve fermentano per 15/20 giorni a 10-12°C; l'affinamento dura circa 6 mesi in contenitori di acciaio.

VIGNETI
La densità dei vigneti, allevati a controspalliera e potati a guyot, è di 4.000 - 5.000 piante/ha.

GRADO ALCOLICO
12% vol

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il vino ha un colore giallo paglierino, sprigiona freschi sentori di fiori di acacia e glicine in armonia con delicate note di miele. Al gusto è fresco e gradevole, grazie al giusto equilibrio tra zuccheri e acidità che lo rendono un vino armonico e persistente.

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