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Nonino

NoninoNonino Acquavite Pirus Williams 43% VOL. 500 ml Astucciata

Acquavite di pere Williams di prima scelta. Intensa, fresca con un inebriante profumo di pera Williams matura.

Acquavite di frutta prodotta secondo l’antica tradizione di Famiglia. È ottenuta distillando frutta fresca molto caratteristica per mantenere intatto nel distillato il profumo ed il sapore del frutto originale.

Fermentazzione sottovuoto in tini in acciaio inossidabile a temperatura controllata, seguita immediatamente dalla distillazione per evitare fermentazioni secondarie dannose.

100% Distillazione Artigianale, discontinua con il taglio delle teste e delle code, in particolari esclusivi alambicchi a vapore rinnovati da Benito Nonino per la distillazione della frutta.
La distillazione avviene molto lentamente per consentire ai componenti volatili, responsabili dei profumi, una giusta evaporazione e conseguente condensazione mantenendo intatte le preziose caratteristiche organolettiche del frutto prescelto.

Produzione Limitata, strettamente dipendente dal raccolto d’annata con un Riposo Da 6 mesi ad un anno in recipienti in acciaio inossidabile.

Invecchiamento naturale 2 ANNI nella barrique di quercia Limousin n° 3026 nella cantina Nonino n° 5 sotto sigillo e sorveglianza permanente dell’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli.

Imbottigliata 0% coloranti.

Volume 43%

Formato 50cl

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